Tüm yazılara dön
Beslenme

Ispanaktan browni olmaz demeyin, mutlaka deneyin!

Canınız browni çektiğinde, sağlıklı, besin değeri yüksek ıspanaklı browniyi deneyebilirsiniz. Malzemeler 1 paket ıspanak 1 su bardağı...

Ispanaktan browni olmaz demeyin, mutlaka deneyin!

Canınız browni çektiğinde, sağlıklı, besin değeri yüksek ıspanaklı browniyi deneyebilirsiniz.

Malzemeler

1  paket ıspanak

1 su bardağı çok amaçlı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 yumurta

1 su bardağı yarım yağlı süt

2 yemek kaşığı sıvı yağ

1 çay kaşığı eritilmiş doğal  tereyağ

1 soğan, doğranmış

Avuç içiniz kadar rendelenmiş mozarella peyniri

Hazırlanışı

Gerekli gördüğünüz suyu tencereye koyduktan sonra ıspanakları katıp düşük ısıda ıspanaklar yumuşayana kadar yaklaşık 3-5 dakika kadar  haşlayın.

Ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunuzu karıştırın. Karışıma yumurta, yarım yağlı süt ve yağınızı ilave ettikten sonra ıspanak , soğan ve mozarella peynirinizi katarak karıştırmaya devam edin.

Önceden 200 derece ısıttığınız fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Servis etmeden önce soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun :)

Uzm. Dyt. Deniz Göncay